Ja weißt du... Heute habe ich meine Nudelsuppe in den Garten geschmissen, weil ich dachte, dass mein "Kurzzeitgedächtnis Intellektueller Nicht-existierender Dummarsch" kurz KIND es mit einem Strohhalm die Suppe aufschlürft. Aber mein Arschloch KIND wollte lieber Youtube Shorts schauen und jeden BEHINDERTEN Short angucken, wo auf der einen hälfte irgendwelche billigen Mobil Games gezockt werden und auf der anderen Seite des Bildschirms wird der wahre nutzlose Content präsentiert. Dort passiert der richtige Scheiß. Sei es "Mein Freund geht mir Fremd" bis hin zu "Mama und Papa machen vor mir Liebe". Junge ich könnte Kotzen. Ich kriege dieses verblödete Drecks Kack Blag nicht von diesem scheiß Ding nicht weg.

Mondays am i right?

Apfelkuchen vom Blech ohne Hefe
Ein ganzes Blech voll! Genial, der saftige Apfelkuchen vom Blech, ohne Hefe, dafür mit einem fluffigen Rührteig. Das einfache Rezept mit Puddingpulver ist schnell vorbereitet und der Ofen erledigt dann den Rest!
4
Äpfel
1
Bio-Zitrone (Saft und Abrieb)
250 g
Butter (weich)
200 g
Zucker
5
Eier
450 g
Mehl
1 Pck.
Vanillepuddingpulver
1 TL
Backpulver
100 ml
Milch (oder nach Bedarf)

SCHRITT 1:
Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

SCHRITT 2:
Die Äpfel schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel in feine Scheiben schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln.

SCHRITT 3:
Die Butter mit dem Zucker und Zitronenabrieb cremig rühren. Nach und nach die Eier zugeben und unterrühren. Das Mehl mit dem Puddingpulver und Backpulver darüber streuen und alles mit der Milch glatt rühren. Den Teig auf das Blech geben und glatt streichen. Dachziegelartig mit den Apfelscheiben belegen und im Ofen ca. 50 Minuten backen.

SCHRITT 4:
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. In Stücke schneiden.

Zutaten für den Mürbteig:
- 150g Mehl
- 60g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 100g weiche Butter

Mürbteig:
- Mehl mit Zucker, Vanillezucker und Salz vermengen und anschließend Butter dazugeben.
- Alles zu einem Teig verkneten und einen Boden in die Springform drücken.
- Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen und für 12-14 Min. auf 180 Grad Umluft backen.
cken.

Zutaten für den Käsekuchen:
- 600ml Milch
- 2 Packungen Vanillepuddingpulver
- 1kg Magerquark
- 200g Zucker
- 2 Eier der Größe M (Gewicht vom Größe M EI: <53g aber >63g)
- 1-2 Vanilleschoten
- 10g Zitronenabrieb
- 200ml neutrales Speiseöl

Käsekuchen:
- 100 ml der Milch mit Puddingpulver glatt rühren.
- Quark mit Zucker und Eiern in einer großen Schüssel verrühren.
- Vanilleschote längs halbieren und die Vanille rausschaben und mit dem Zitronenabrieb und der Puddingpulver-Mischung
in den Quark rühren.
- Zuletzt die übrige Milch und Öl unterrühren und dazugeben und alles mindestens 4 Minuten gut verrühren.
- Die flüssige Masse in den gebackenen Mürbteig geben und für 70-80 Minuten für 140 Grad Umluft backen.