Steam telepítése
belépés
|
nyelv
简体中文 (egyszerűsített kínai)
繁體中文 (hagyományos kínai)
日本語 (japán)
한국어 (koreai)
ไทย (thai)
Български (bolgár)
Čeština (cseh)
Dansk (dán)
Deutsch (német)
English (angol)
Español - España (spanyolországi spanyol)
Español - Latinoamérica (latin-amerikai spanyol)
Ελληνικά (görög)
Français (francia)
Italiano (olasz)
Bahasa Indonesia (indonéz)
Nederlands (holland)
Norsk (norvég)
Polski (lengyel)
Português (portugáliai portugál)
Português - Brasil (brazíliai portugál)
Română (román)
Русский (orosz)
Suomi (finn)
Svenska (svéd)
Türkçe (török)
Tiếng Việt (vietnámi)
Українська (ukrán)
Fordítási probléma jelentése
POZDRAWIAM
D.
10 kg ciemnych winogron
5 litrów wody
3,5 kg cukru
Przygotowanie:
Winogrona przejrzeć i oczyścić z muszek i pajęczyn. Owoców nie należy myć, bo znajduje się na nich nalot, który zastępuje drożdże i ułatwia fermentację. W dużej misie zmiażdżyć winogrona na pulpę tłuczkiem do ziemniaków. Owocową miazgę przenieść do butli, zalać 3 litrami letniej przegotowanej wody. Dodać 2 kg cukru rozpuszczonego w 1 litrze wody. Butla powinna być wypełniona do 2/3 wysokości. Całość dokładnie wymieszać. Zamknąć korkiem z rurką fermentacyjną. Odstawić na trzy dni w ciepłe, ciemne miejsce.
Po trzech dniach rozpuścić resztę cukru, czyli 1,5 kg w 1 litrze letniej przegotowanej wody i powstały syrop wlać do butli. Całość dokładnie wymieszać, zamknąć korkiem z rurką fermentacyjną i odstawić na tydzień w temperaturze ok. 18°C.
Po tygodniu zawartość butli przecedzić. Butlę umyć i przelać do niej odcedzony płyn. Zamknąć korkiem i pozostawić na ok. 4 tygodnie.
Po miesiącu należy ściągnąć powstałe wino do mniejszego gąsiora. Całość ponownie zamknąć korkiem z rurką fermentacyjną i odstawić na 3 miesiące w temperaturze ok. 18°C. Po upływie tego okresu wino zlać do czystych butelek, które należy szczelnie zamknąć i przechowywać przez kilka miesięcy w pozycji leżącej.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣿⠀⠀⠁⠀⠀⡿⢤⣀⣀⣀⠄⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠠⠧⢤⣀⡀⠀⠀⠀⢈⡵⠋⠁⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⢀⣠⣴⣶⣶⣦⣄⡉⠳⣄⣴⠋⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⢀⣴⠿⠛⠿⠿⠿⠏⢡⣦⣤⣀⠉⠛⠦⣄⠁⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
⠀⠀⠀⠈⠀⠒⠒⠒⠲⢶⣤⡀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⣤⣤⣤⣤⣤⣤⣤⣤⣀⠀⠘⣿⣦⠀⠀⠀⠀⠀⢀⣤⣤⣤⣤⣤⣄⠀
⠀⣿⣿⡇⠀⠈⠙⢿⣿⣧⠀⢸⣿⣷⠀⠀⠀⣴⣿⠋⠀⠀⠀⠉⠻⠂
⠀⣿⣿⡇⠀⠀⣀⣾⣿⠟⠀⢰⣶⣶⠀⠀⠀⠹⣿⣷⣤⣤⣄⡀⠀⠀
⠀⣿⣿⡇⠘⠛⠛⠋⠁⠀⠀⢸⣿⣿⠀⠀⠀⠀⠈⠛⠛⠿⢿⣿⣿⣦
⠀⣿⣿⡇⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⢸⣿⣿⠀⠀⢸⣿⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⣻⣿
⣤⣿⣿⣷⡄⠀⠀⠀⠀⠀⢠⣼⣿⣿⣦⠀⢸⣿⣷⣶⣶⣶⣶⡾⠟