Receta de tarta de platano y dulce de leche.

Ingredientes:

Para la base:

200g de galletas tipo digestive o galletas de vainilla
100g de mantequilla derretida
Para el relleno:

400g de dulce de leche
3 plátanos maduros
250ml de nata para montar (crema de leche)
100g de azúcar glass (azúcar impalpable)
1 cucharadita de esencia de vainilla
Instrucciones:

Preparación de la base:
Tritura las galletas hasta que se conviertan en migajas finas. Puedes hacerlo metiéndolas en una bolsa y golpeándolas ♥♥♥ un rodillo o usando un procesador de alimentos.
Mezcla las migajas de galleta ♥♥♥ la mantequilla derretida hasta que estén bien combinadas.
Cubre el fondo de un molde desmontable para tarta ♥♥♥ esta mezcla y presiona ♥♥♥ los dedos o ♥♥♥ el dorso de una cuchara para compactarla.

Preparación del relleno:
En un bol, bate la nata (crema de leche) ♥♥♥ el azúcar glass y la esencia de vainilla hasta que tenga consistencia de chantilly, es decir, que forme picos suaves.

te quiero dar un beso

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