漁師（りょうし・ぎょし 英Fisherman）とは、漁業を職業としている人のこと。職漁師。漁夫（ぎょふ）とも。漁師のうち、川魚漁を専業とする者を特に川漁師という。

漁師には専業として従事する場合もあるが、出漁期以外にはもっぱら農業に従事する半農半漁のような労働形態をとる例もある。ただし、生業として漁撈活動をおこなうのではなく、趣味・娯楽として漁をおこなう者は遊漁者と呼んで、職漁師とは区別する。

なお、漁の字音はぎょ（漢音）であり、本来はぎょしと読むのが正しいのだが、漁業従事者は、獣を獲る猟師に対して、自分たちも魚介類を獲るりょうしであると称し、漁師と書いてりょうしの読みを当てた。転じて「漁」にりょうの慣用音が伴うようになった（大漁など）。漁師という表現がつくられる前は、漁業を生業とする者は男女ともにあまと呼ばれていた。