Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
3 l täysmaitoa (tai vuohenmaitoa tai vuohenmaito-lampaanmaitoseosta)
3 rkl kermaviiliä (ei kevytvalmistetta)
2 tl juustonjuoksutinta
merisuolaa ja vettä
1) Lämmitä maito 36 asteeseen (tarvitset lämpömittarin!) nosta maito lämmöltä ja lisää kermaviili. Sekoita kermaviili kunnolla maidon joukkoon, mutta varmista, ettei maidon lämpö laske liikaa.
2) Lisää juoksutin ja sekoita kunnolla. Jätä maito hyytymään huoneenlämpöön liinalla peitettynä. Maito hyytyy n. 30 minuutissa.
3) Tee veitsellä shakkiruutuviiltoja hyytyneeseen maitoon ja anna maidon seistä vielä 30 minuuttia kannen alla.
Ainekset
4-6
annosta
½ pieni kerä jäävuorisalaattia TAI
1 ruukku jääsalaattia (vaihtoehto)
1 ruukku lollo-rosso-salaattia TAI
1 ruukku tammenlehväsalaattia (vaihtoehto)
½ ruukku herneenversoja
200 g kirsikkatomaatteja
1 kurkku
1 iso punainen paprika
1 punasipuli ohuina viipaleina
200 g fetajuustoa tai MAHDOLLISESTI KOKONAINEN PURKKI
mustia oliiveja
Valmistusohje
Leikkaa salaatit sopiviksi suupaloiksi ja revi joukkoon herneenversot.
Huuhtele ja puolita kirsikkatomaatit.
Paloittele kurkku ja paprika.
Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.
Paloittele fetajuusto ja valuta oliivit.
Laita ainekset salaattivadille tai salaattikulhoon ja sekoita.
Fetasalaatti on valmis tarjoiltavaksi.
Tarjoa seuraksi balsamicoa tai salaattikastiketta.