kuru fasulye

Bazlama mis gibi taze çıkar fırından,
İçi yumuşacık, dışı nar gibi kızarmış.
Bakarken bile dudakları ısıran,
Tadına doyum olmayan bir lezzet sunmuş.

Mayasıyla oynar elinde ustalar,
Öyle bir incelik, öyle bir maharet.
Her lokmada ayrı bir mutluluk arar,
İçinde saklı sırlar, her bir zerresinde bir fikirat.

Kahvaltının vazgeçilmez tamamlayıcısı,
Bazlama sofraya gelince herkes sevinç içinde.
Üzerine bal, peynir ya da zeytin sürüp afiyetle yemek,
Gözleriniz kapanır, tat alırken huzur dolu bir şekilde.

Bazlama, binlerce yılın hatırası,
Anadolu'nun bereket dolu topraklarında pişmiş.
Her lokmada geçmişin izini taşır,
Ve geleceğe de umutla baktırır bize, hep coşkuyla yaşatır.

<3

hayatında hiç küfür etmedin iyi bir insansın