Bolo de cenoura é um dos pratos clássicos da nossa culinária. Receita é prática, já que é preparada no liquidificador, é versátil por combinar com diversos tipos de cobertura. Rita Lobo inova ao preparar um bolo de cenoura com merengue e pistache.

Veja o passo a passo e sirva no lanche da família ou em ocasiões especiais, como no Dia das Mães ou festas de aniversário!

Ingredientes
Bolo
4 cenouras médias
6 ovos
1 xícara e meia de chá de óleo de milho
2 xícaras de chá mais um quarto de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher e meia de sopa de fermento em pó
Um quarto de colher de chá de canela
Raspas de 1 laranja
1 pitada de sal
Manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma

Cobertura
3 claras
1 xícara de chá de açúcar
Um quarto de xícara de chá de pistache sem casca

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Filha: Mamãe, o que é BTS? Eu: Era o meu grupo favorito, filha. Filha: você tem alguma foto deles? Eu: tenho sim, veja! Filha: Espera...esse é o titio jimin? Esse é titio yoongi.. Espera esse é o papai jungkook?!! JUNGKOOK ENTRA NO QUARTO 안녕하세요 방탄 손 연단, 저는 1입니다 방탄 소년단의 황금 막내 오 전 정국입니다! 🤗

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じしˍ,)ノ

( ͡° ͜ʖ ͡°)

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