Nainstalovat Steam
přihlásit se
|
jazyk
简体中文 (Zjednodušená čínština)
繁體中文 (Tradiční čínština)
日本語 (Japonština)
한국어 (Korejština)
ไทย (Thajština)
български (Bulharština)
Dansk (Dánština)
Deutsch (Němčina)
English (Angličtina)
Español-España (Evropská španělština)
Español-Latinoamérica (Latin. španělština)
Ελληνικά (Řečtina)
Français (Francouzština)
Italiano (Italština)
Bahasa Indonesia (Indonéština)
Magyar (Maďarština)
Nederlands (Nizozemština)
Norsk (Norština)
Polski (Polština)
Português (Evropská portugalština)
Português-Brasil (Brazilská portugalština)
Română (Rumunština)
Русский (Ruština)
Suomi (Finština)
Svenska (Švédština)
Türkçe (Turečtina)
Tiếng Việt (Vietnamština)
Українська (Ukrajinština)
Nahlásit problém s překladem
Kotimainen poronliha on pääosin vapaana luonnossa laiduntanutta vasaa. Liha on itsessään aromikasta, joten sen makua ei kannata peittää voimakkailla mausteilla – suola ja pippuri riittävät.
Pororeseptit.fi -sivuilta löytyy reseptien lisäksi kotimaisia poronlihan tuottajia ja jatkojalostajia. Monilta voi tilata kylmäkuljetuksella kotiin toimitettuna valmiiksi paloitellun poron, kokonaisena, puolikkaana tai neljänneksenä.
Poronkäristys
(30 min–3 h)
1 kg käristyslihaa
3 rkl rasvaa
2 dl vettä
1 1/2 tl suolaa
Sulata padassa rasva. Voimakkain maku käristykseen saadaan käyttämällä poron kuuta. Lisää jäinen käristysliha pienissä erissä ja ruskista.