Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
Zimną wołowinę pokroiłam na kawałki, dodałam namoczoną w mleku bułkę i całość zmieliłam na gładką masę do której dodałam usmażoną na złoto cebulkę oraz suszony majeranek w ilości do smaku. Tak przygotowany farsz jest już bardzo smaczny sam w sobie, a to stanowi 99 % sukcesu dobrego smaku pierogów.
- prawdziwe domowe obwarzanki
- pieczone na świeżych drożdżach
- bardzo proste do zrobienia
- super zamiast chleba
Składniki:
500 g mąki pszennej
100 g masła - pół kostki
100 ml ciepłej wody
100 ml mleka
50 g świeżych drożdży
pół łyżeczki soli i szczypta cukru
dodatkowo: małe jajko i szczypta soli oraz sezam, czarnuszka lub mak
Obwarzanki
Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Masło oraz mleko zalecam wyjąć wcześniej z lodówki.
Ile to 100 ml wody (mleka) = Będzie to trochę mniej niż pół szklanki o pojemności 250 ml.
Uwielbiamy domowe obwarzanki! Pierwszą partię zjadamy zawsze jeszcze ciepłą, bez żadnych dodatków. Po przestudzeniu kroimy je w poprzek i robimy z nich kanapki. Są rewelacyjne.. polecam.
500 g mięsa wieprzowego (np. karkówki)
200 g kiełbasy.
2 łyżki oleju roślinnego.
3 szklanki bulionu lub wody.
30 g suszonych borowików.
2 łyżki powideł śliwkowych lub kilka suszonych śliwek.
1 jabłko (np. reneta lub antonówka) - opcjonalnie.
1 kg kiszonej kapusty.
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka mąki
1 łyżka masła
Smacznego