Instalar Steam
iniciar sesión
|
idioma
简体中文 (chino simplificado)
繁體中文 (chino tradicional)
日本語 (japonés)
한국어 (coreano)
ไทย (tailandés)
Български (búlgaro)
Čeština (checo)
Dansk (danés)
Deutsch (alemán)
English (inglés)
Español de Hispanoamérica
Ελληνικά (griego)
Français (francés)
Italiano
Bahasa Indonesia (indonesio)
Magyar (húngaro)
Nederlands (holandés)
Norsk (noruego)
Polski (polaco)
Português (Portugués de Portugal)
Português-Brasil (portugués de Brasil)
Română (rumano)
Русский (ruso)
Suomi (finés)
Svenska (sueco)
Türkçe (turco)
Tiếng Việt (vietnamita)
Українська (ucraniano)
Comunicar un error de traducción
Heard & McDonald Islands 
12.476 valoraciones 
Do miski włożyć twaróg, dodać żółtka (białka zachować) i rozgnieść praską lub widelcem z dodatkiem cukru wanilinowego i cukru pudru. Dodać mąkę (w przypadku rzadszego sera można dodać jej więcej) i dokładnie wymieszać.
1 mała bułka
mleko lub woda do namoczenia bułki
1/2 kg mięsa mielonego
1 średnia cebula
1 jajo
1 łyżeczka soli + 1/2 łyżeczki pieprzu zmielonego
około 1/4 szklanki wody
bułka tarta
Bułkę zalać mlekiem lub wodą, odstawić do namoczenia na około 10 - 15 minut.
Do większej miski włożyć zmielone mięso, startą na drobnej tarce cebulę, jajko, sól i ♥♥♥♥♥♥ oraz odciśniętą bułkę, wszystko dobrze wymieszać.
W trakcie wyrabiania mięsa należy dodawać po troszku zimnej wody i wyrabiać tak długo aż mięso wchłonie wodę i nie będzie przywierać do dłoni. Im dłużej wyrabiamy, tym lepsze kotlety. Masa mięsna może wydawać się dość luźna, ale dzięki temu kotlety będą delikatniejsze.
Uformować podłużne kotlety, obtoczyć w bułce tartej i kłaść na dobrze rozgrzany olej. Po obsmażeniu z dwóch stron przełożyć kotlety do garnka i wstawić do rozgrzanego do 150 stopni piekarnika, na 15 minut.
1 mała bułka
mleko lub woda do namoczenia bułki
1/2 kg mięsa mielonego
1 średnia cebula
1 jajo
1 łyżeczka soli + 1/2 łyżeczki pieprzu zmielonego
około 1/4 szklanki wody
bułka tarta
Bułkę zalać mlekiem lub wodą, odstawić do namoczenia na około 10 - 15 minut.
Do większej miski włożyć zmielone mięso, startą na drobnej tarce cebulę, jajko, sól i ♥♥♥♥♥♥ oraz odciśniętą bułkę, wszystko dobrze wymieszać.
W trakcie wyrabiania mięsa należy dodawać po troszku zimnej wody i wyrabiać tak długo aż mięso wchłonie wodę i nie będzie przywierać do dłoni. Im dłużej wyrabiamy, tym lepsze kotlety. Masa mięsna może wydawać się dość luźna, ale dzięki temu kotlety będą delikatniejsze.
Uformować podłużne kotlety, obtoczyć w bułce tartej i kłaść na dobrze rozgrzany olej. Po obsmażeniu z dwóch stron przełożyć kotlety do garnka i wstawić do rozgrzanego do 150 stopni piekarnika, na 15 minut.
Do miski włożyć twaróg, dodać żółtka (białka zachować) i rozgnieść praską lub widelcem z dodatkiem cukru wanilinowego i cukru pudru. Dodać mąkę (w przypadku rzadszego sera można dodać jej więcej) i dokładnie wymieszać.