Steam installieren
Anmelden
|
Sprache
简体中文 (Vereinfachtes Chinesisch)
繁體中文 (Traditionelles Chinesisch)
日本語 (Japanisch)
한국어 (Koreanisch)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarisch)
Čeština (Tschechisch)
Dansk (Dänisch)
English (Englisch)
Español – España (Spanisch – Spanien)
Español – Latinoamérica (Lateinamerikanisches Spanisch)
Ελληνικά (Griechisch)
Français (Französisch)
Italiano (Italienisch)
Bahasa Indonesia (Indonesisch)
Magyar (Ungarisch)
Nederlands (Niederländisch)
Norsk (Norwegisch)
Polski (Polnisch)
Português – Portugal (Portugiesisch – Portugal)
Português – Brasil (Portugiesisch – Brasilien)
Română (Rumänisch)
Русский (Russisch)
Suomi (Finnisch)
Svenska (Schwedisch)
Türkçe (Türkisch)
Tiếng Việt (Vietnamesisch)
Українська (Ukrainisch)
Ein Übersetzungsproblem melden
Heard & McDonald Islands 
12.476 Bewertungen 
Do miski włożyć twaróg, dodać żółtka (białka zachować) i rozgnieść praską lub widelcem z dodatkiem cukru wanilinowego i cukru pudru. Dodać mąkę (w przypadku rzadszego sera można dodać jej więcej) i dokładnie wymieszać.
1 mała bułka
mleko lub woda do namoczenia bułki
1/2 kg mięsa mielonego
1 średnia cebula
1 jajo
1 łyżeczka soli + 1/2 łyżeczki pieprzu zmielonego
około 1/4 szklanki wody
bułka tarta
Bułkę zalać mlekiem lub wodą, odstawić do namoczenia na około 10 - 15 minut.
Do większej miski włożyć zmielone mięso, startą na drobnej tarce cebulę, jajko, sól i ♥♥♥♥♥♥ oraz odciśniętą bułkę, wszystko dobrze wymieszać.
W trakcie wyrabiania mięsa należy dodawać po troszku zimnej wody i wyrabiać tak długo aż mięso wchłonie wodę i nie będzie przywierać do dłoni. Im dłużej wyrabiamy, tym lepsze kotlety. Masa mięsna może wydawać się dość luźna, ale dzięki temu kotlety będą delikatniejsze.
Uformować podłużne kotlety, obtoczyć w bułce tartej i kłaść na dobrze rozgrzany olej. Po obsmażeniu z dwóch stron przełożyć kotlety do garnka i wstawić do rozgrzanego do 150 stopni piekarnika, na 15 minut.
1 mała bułka
mleko lub woda do namoczenia bułki
1/2 kg mięsa mielonego
1 średnia cebula
1 jajo
1 łyżeczka soli + 1/2 łyżeczki pieprzu zmielonego
około 1/4 szklanki wody
bułka tarta
Bułkę zalać mlekiem lub wodą, odstawić do namoczenia na około 10 - 15 minut.
Do większej miski włożyć zmielone mięso, startą na drobnej tarce cebulę, jajko, sól i ♥♥♥♥♥♥ oraz odciśniętą bułkę, wszystko dobrze wymieszać.
W trakcie wyrabiania mięsa należy dodawać po troszku zimnej wody i wyrabiać tak długo aż mięso wchłonie wodę i nie będzie przywierać do dłoni. Im dłużej wyrabiamy, tym lepsze kotlety. Masa mięsna może wydawać się dość luźna, ale dzięki temu kotlety będą delikatniejsze.
Uformować podłużne kotlety, obtoczyć w bułce tartej i kłaść na dobrze rozgrzany olej. Po obsmażeniu z dwóch stron przełożyć kotlety do garnka i wstawić do rozgrzanego do 150 stopni piekarnika, na 15 minut.
Do miski włożyć twaróg, dodać żółtka (białka zachować) i rozgnieść praską lub widelcem z dodatkiem cukru wanilinowego i cukru pudru. Dodać mąkę (w przypadku rzadszego sera można dodać jej więcej) i dokładnie wymieszać.