Steam'i Yükleyin
giriş
|
dil
简体中文 (Basitleştirilmiş Çince)
繁體中文 (Geleneksel Çince)
日本語 (Japonca)
한국어 (Korece)
ไทย (Tayca)
Български (Bulgarca)
Čeština (Çekçe)
Dansk (Danca)
Deutsch (Almanca)
English (İngilizce)
Español - España (İspanyolca - İspanya)
Español - Latinoamérica (İspanyolca - Latin Amerika)
Ελληνικά (Yunanca)
Français (Fransızca)
Italiano (İtalyanca)
Bahasa Indonesia (Endonezce)
Magyar (Macarca)
Nederlands (Hollandaca)
Norsk (Norveççe)
Polski (Lehçe)
Português (Portekizce - Portekiz)
Português - Brasil (Portekizce - Brezilya)
Română (Rumence)
Русский (Rusça)
Suomi (Fince)
Svenska (İsveççe)
Tiếng Việt (Vietnamca)
Українська (Ukraynaca)
Bir çeviri sorunu bildirin
15 filetów śledziowych najlepiej matiasów
6 cebul
4 łyżki cukru pudru trzcinowego
5 łyżek koncentratu pomidorowego
szczypta lub dwie soli
2 łyżki soku z cytryny
1/2 płaskiej łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka majeranku
½ łyżeczki pieprzu kolorowego w ziarnach
5 kulek ziela angielskiego
3 liście laurowe
olej do zalania śledzi około 300 ml
ŚLEDZIE PO KASZUBSKU PRZYGOTOWANIE:Śledzie płuczę, myje i wycieram ręcznikiem papierowym.
Cebule obieram, szklę na oleju posypana solą. Musi być miękka, ale nie przypalona. Na koniec dodaję cynamon majeranek, cukier, koncentrat i sok z cytryny. Mieszam i smażę jeszcze 2-3 minuty.
Płaty śledziowe układam na desce na środek każdego kładę porcję wystudzonej cebuli i zawijam. Przekłuwam wykałaczka. Układam ciasno w słoiku. Zlewam olejem, wrzucam do niego listki laurowe, ziele angielskie i pieprz. Zostawiam na minimum 24 godziny.