Ainekset
10 annosta

1pkt(200 g) Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %)

200g voita

4 kananmunaa

2dl sokeria

1dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)

1dl perunajauhoja

1/4tl suolaa


Valmistus

30 - 60 min

1.Paloittele suklaa kattilaan ♥♥♥ kulhoon. Lisää voi. Sulata seos kattilassa matalalla lämmöllä ♥♥♥ mikrossa tiuhaan sekoittaen.

2. Vaahdota munat ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi. Sekoita suklaaseos joukkoon. Lisää kaakao, perunajauho ja suola ja kääntele sekaisin.

3. Painele pala leivinpaperia uunivuokaan (n. 15 cm x 20 cm) ja kaada taikina vuokaan. Kypsennä brownieta 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, sisus saa jäädä kunnolla pehmeäksi. Anna jäähtyä ennen paloittelemista.

4. Tarjoa brownie sellaisenaan ♥♥♥ vaniljajäätelön kanssa.