Receita Tremoços Temperados

Descasque e pique os dentes de alho.
Coloque os tremoços num recipiente e junte-lhes os alhos picados, pimentão-doce, salsa, tomilho, Orgãos e sal a gosto.
Adicione um pouco de água e misture bem.
Transfira os tremoços para um frasco com tampa, feche e guarde em local fresco e seco.
Na hora de servir, escorra os tremoços, de forma a retirar o excesso de água e sirva, polvilhando com mais um pouco de salsa ou coentros picados.

"A Água",
de Manuel Maria Barbosa l'Hedois du Bocage (1765 -1805).

Meus senhores eu sou a água
que lava a cara, que lava os olhos
que lava a rata e os entrefolhos
que lava a nabiça e os agriões
que lava a piça e os colhões
que lava as damas e o que está vago
pois lava as mamas e por onde cago.

Meus senhores aqui está a água
que rega a salsa e o rabanete
que lava a língua a quem faz minete
que lava o chibo mesmo da raspa
tira o cheiro a bacalhau rasca
que bebe o homem, que bebe o cão
que lava a cona e o berbigão.

Meus senhores aqui está a água
que lava os olhos e os grelinhos
que lava a cona e os paninhos
que lava o sangue das grandes lutas
que lava sérias e lava putas
apaga o lume e o borralho
e que lava as guelras ao caralho

Meus senhores aqui está a água
que rega rosas e manjericos
que lava o bidé, que lava penicos
tira mau cheiro das algibeiras
dá de beber ás fressureiras
lava a tromba a qualquer fantoche e
lava a boca depois de um broche.

https://www.youtube.com/watch?v=Rj6tLRmrSoQ

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+rep Very cool and good teammate ! Nice person.

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