_𝖇4𝖖ś_
Ksawier Janota   Rybnik, Katowice, Poland
 
 
TAK.
目前離線
留言
thamian. 2 月 13 日 上午 10:28 
+rep dobry użytkownik mazdy 6
TwojaStara 2 月 12 日 上午 8:55 
PRZEPIS NA KLUSKI ŚLĄSKIE
SKŁADNIKI:
1 kg ziemniaków
250 g mąki ziemniaczanej
2 jajka
sól
PRZYGOTOWANIE:
Ziemniaki ugotować, odcedzić i przestudzić. Przepuścić przez praskę, lub zmielić w maszynce. Włożyć do garnka, ugnieść, podzielić na cztery równe części. Jedną część ziemniaków wyjąć i odłożyć, a w puste miejsce nasypać mąkę ziemniaczaną - z lekką górką. Teraz dodać odłożone ugotowane ziemniaki, jajka i sól , zagnieść ciasto. Zagniecione ciasto podzielić na 3 - 4 części i zrobić wałki, w razie potrzeby podsypując mąką. Każdy wałek pokroić na kluski a każdą z klusek uformować w kulkę, palcem zrobić w środku każdej kulki dołek. Zagotować wodę, posolić, wrzucać kluski i gotować parę minut od momentu kiedy wypłyną na powierzchnię. Najprościej wyjąć jedną kluskę i sprawdzić czy jest już ugotowana i miękka. Odcedzić, podawać z sosem.
𝕻𝖆𝖆𝖙𝕴𝕴𝕴X_ 2023 年 3 月 21 日 下午 1:33 
Przepis na bigos
SKŁADNIKI:
2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,♥♥♥♥♥♥,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
PRZYGOTOWANIE:
Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki.
Snax 2023 年 3 月 16 日 下午 3:27 
+rep dobry gracz <3
hyi 2023 年 3 月 9 日 下午 8:19 
+rep y kyrva rocket
_mil0x_ 2023 年 3 月 6 日 下午 12:53 
+ rep fajnie strzela