Dicas rápidas para não ter dificuldades:
Nunca use o captador de água da chuva sem um serviço de meteorologia, para prever a contaminação e evitar doenças.
Sempre use filtro de carvão nas caixas de água.
Tente ao máximo construir depósitos próximos de construções que produzem muita matéria prima, fazer os colonos andarem longas distancias vai prejudicar seus índices e causa cansaço alem do necessário neles
construa muitas fabricas de reciclagem de material e alfaiates, eles necessitam de uma demanda muito alta desses materiais.
A seca vai de fato secar os lagos e se você tiver um irrigador na plantação você não sera prejudicado.
Tenha muitos poços coletores de águas, isso vai minimizar os impactos da seca.
Nao esqueça das expedições, elas agregam muito no loot de materiais.

Detalhes interessantes:
As vezes pode chover em algumas áreas, e outras não.
Diferente de RTSs antigos onde vc controlava os habitantes, aqui você administra o mundo envolta deles.
Plantações não são tao complexas quanto alguns comentários disseram, apenas tenha um irrigador, escolha a semente e deixe o fazendeiro fazer o seu trabalho. Assim como o pasto. E sempre mantenha o máximo de colonos nessas construções para ter sempre um retorno rápido dos recursos produzidos.
O progresso do jogo é lento, e suas ações iniciais podem ditar o rumo no decorrer de todas as estações.
seguindo essas dicas simples, o jogo deixara de ser frustrante e se tornara divertido e interessante.
Bom game.