Something that he learned while cooking 😘

+rep ""why are u gay ? "

rep cheater 100%

Donuts – reţeta de gogoşi americane
Ingrediente:
250 ml lapte
50 grame zahăr tos
2 ouă
75 grame unt fără sare
480 grame de făină
7 grame de drojdie uscată
un vârf de lingură de sare
ulei de floarea soarelui pentru prăjit

Preparare:
Într-o crăticioară la foc mic puneţi laptele şi untul şi amestecaţi până se topeste untul.
Opriţi focul şi lăsaţi să se răcorească amestecul.

Într-un castron amestecaţi ingredientele uscate: jumătate din cantitatea totală de făina, drojdia, sarea şi zahărul.
Bateţi lejer cele 2 ouă. Nu este nevoie să se facă spumă ci doar să fie omogenizate.
Adăugaţi în castron, peste ingredientele uscate, ouăle şi amestecul de lapte cu unt.
Amestecaţi cu un mixer până se omogenizează.
Adăugaţi restul de făină treptat amestecând cu mixerul sau frământând cu mâna.
După ce aţi încorporat toată făina, frământaţi de mână 5 minute aluatul.