petruus
Czech Republic
 
 
INSTAGRAM [instagram.com]⠀⠀ ⠀⠀⠀  ⠀⠀ ⠀  ⠀  ⠀⠀ ⠀ ⠀ ...𝘯𝘪𝘤𝘦 𝘵𝘰 𝘮𝘦𝘦𝘵 𝘺𝘰𝘶.
目前離線
最愛遊戲
496
遊戲時數
87
成就
100 經驗值
成就進度   87 / 115
最近動態
總時數 32 小時
最後執行於 2 月 13 日
總時數 112 小時
最後執行於 2 月 13 日
成就進度   37 / 83
總時數 47 小時
最後執行於 2 月 12 日
成就進度   30 / 49
留言
Dafit 2023 年 5 月 18 日 下午 2:30 
Jelikož tento profil má recept jen na řízek, přidávám recept na výborný Hospodský vepřový guláš, jako od babičky!

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.

Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.

Hospodský vepřový guláš podáváme s čerstvým pečivem. Nejlepší je samozřejmě druhý den. :steamthumbsup:
Dafit 2023 年 5 月 11 日 下午 4:34 
Jelikož mi přijde tento profil suchý dávám recept na řízek:

Kuřecí maso jemně naklepeme, opravdu opatrně, aby se nerozpadlo. Nejlépe přes igelitový sáček.

Plátky kuřecího osolíme, opepříme a klasicky v trojobalu obalíme: hladkou moukou, rozšlehaným vajíčkem, do kterého jsme kápli 3 kapky oleje, strouhankou.

V pánvi si rozpálíme olej a kuřecí řízky v něm zprudka opečeme. Smažené kuřecí řízky odkládáme na ubrousek, abychom je zbavili přebytečného tuku.

Smažené kuřecí řízky podáváme s bramborový salátem a citronem, nebo jinou přílohou podle chuti. Pokud bychom chtěli chuť řízků obohatit, můžeme do vajíčka nebo do strouhanky přidat trochu oblíbeného koření. :steamthumbsup: