petruus
Czech Republic
 
 
INSTAGRAM [instagram.com]⠀⠀ ⠀⠀⠀  ⠀⠀ ⠀  ⠀  ⠀⠀ ⠀ ⠀ ...𝘯𝘪𝘤𝘦 𝘵𝘰 𝘮𝘦𝘦𝘵 𝘺𝘰𝘶.
Currently Online
Favorite Game
496
Hours played
87
Achievements
Rarest Achievement Showcase
Recent Activity
50 hrs on record
last played on 14 Feb
112 hrs on record
last played on 13 Feb
Comments
Dafit 18 May, 2023 @ 2:30pm 
Jelikož tento profil má recept jen na řízek, přidávám recept na výborný Hospodský vepřový guláš, jako od babičky!

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.

Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.

Hospodský vepřový guláš podáváme s čerstvým pečivem. Nejlepší je samozřejmě druhý den. :steamthumbsup:
Dafit 11 May, 2023 @ 4:34pm 
Jelikož mi přijde tento profil suchý dávám recept na řízek:

Kuřecí maso jemně naklepeme, opravdu opatrně, aby se nerozpadlo. Nejlépe přes igelitový sáček.

Plátky kuřecího osolíme, opepříme a klasicky v trojobalu obalíme: hladkou moukou, rozšlehaným vajíčkem, do kterého jsme kápli 3 kapky oleje, strouhankou.

V pánvi si rozpálíme olej a kuřecí řízky v něm zprudka opečeme. Smažené kuřecí řízky odkládáme na ubrousek, abychom je zbavili přebytečného tuku.

Smažené kuřecí řízky podáváme s bramborový salátem a citronem, nebo jinou přílohou podle chuti. Pokud bychom chtěli chuť řízků obohatit, můžeme do vajíčka nebo do strouhanky přidat trochu oblíbeného koření. :steamthumbsup: