Nainstalovat Steam
přihlásit se
|
jazyk
简体中文 (Zjednodušená čínština)
繁體中文 (Tradiční čínština)
日本語 (Japonština)
한국어 (Korejština)
ไทย (Thajština)
български (Bulharština)
Dansk (Dánština)
Deutsch (Němčina)
English (Angličtina)
Español-España (Evropská španělština)
Español-Latinoamérica (Latin. španělština)
Ελληνικά (Řečtina)
Français (Francouzština)
Italiano (Italština)
Bahasa Indonesia (Indonéština)
Magyar (Maďarština)
Nederlands (Nizozemština)
Norsk (Norština)
Polski (Polština)
Português (Evropská portugalština)
Português-Brasil (Brazilská portugalština)
Română (Rumunština)
Русский (Ruština)
Suomi (Finština)
Svenska (Švédština)
Türkçe (Turečtina)
Tiếng Việt (Vietnamština)
Українська (Ukrajinština)
Nahlásit problém s překladem
dodaj do znaj prosze, mam pytanie
nwm dlaczego nie moge dodac z maina
( ºωº )つ━☆・*。
⊂| | ・゜+.
しーJ °。+ *´¨)
.• ´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
(¸.•´ (¸.•'* ☆ add me please☆
Składniki:
1. 10 kg mięsa z dzika,
2. około 1 kg słoniny (może być wędzona),
3. 20 dag soli (ja dodaję trochę więcej - według smaku),
4. około 5-8 dag mielonego pieprzu (najlepiej tłuczonego w moździerzu),
5. 20 dag mielonej słodkiej papryki,
6. 1 dag saletry (dla poprawienia koloru),
7. 10 dag czosnku, ewentualnie - tymianek według osobistego uznania.
Najsmaczniejsze jest mięso 1-2 letniego warchlaka.
Mięso przepuszczamy przez maszynkę do mięsa (z sitkiem a raczej dużych otworach). Zmielone mięso solimy. Dodajemy pozostałe przyprawy i dokładnie mieszamy. Masą tą napełniamy niewielkie kiełbaski (15-20 cm). Wieszamy w chłodnym miejscu na 20-30 godzin, po czym wędzimy przez 2-3 dni (w chłodnym dymie).
Mięso można przed zmieleniem zabejcować. W przypadku dzika, Węgrzy tego raczej nie robią. Można nie dodawać słoniny - kiełbasa jest wtedy bardziej sucha.
Życzę udanych eksperymentów!
add me please
🐾 💕 🐾 💕
░██▓▒░░▒▓██
██▓▒░__░▒▓██___██████
██▓▒░____░▓███▓__░▒▓██
██▓▒░___░▓██▓_____░▒▓██
██▓▒░_______________░▒▓██
_██▓▒░__♥️ADD_ME♥️____░▒▓██
__██▓▒░_♥️PLEASE♥️____░▒▓██
___██▓▒░__________░▒▓██
____██▓▒░________░▒▓██
_____██▓▒░_____░▒▓██
______██▓▒░__░▒▓██
_______█▓▒░░▒▓██
_________░▒▓██
_______░▒▓██
_____░▒▓██