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Składniki
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- szklanka wody przegotowanej
- 2 jajka
- 2 pęta kiełbasy
- cebula
- 200g sera żółtego edam
- szczypta soli i przyprawy do smaku np.papryka ostra
Sposób przygotowania przepisu:
1. Do miski wsypać mąkę, wbić jajka i dolać wody. Całość dokładnie i energicznie wymieszać.
Pokrojoną cebulę i kiełbasę wsypać na rozgrzaną patelnię - przysmażyć. W przerwie zetrzeć ser na tarce.
Po przysmażeniu dodać do masy i dokladnie wymieszać. Pod koniec dodac sól i przyprawę.
Całą masę wylać na rozgrzaną patelnię i smażyć przez około 8 minut na małym ogniu.
Po 2 minutach smażenia pizzę posypać zóltym serem zaś po upłynięciu 4 bądz 5 minut smażenia przewrócić ją na drugą stronę.