add me, good profile, communicative player

SIEMANOOO
dodaj do znaj prosze, mam pytanie
nwm dlaczego nie moge dodac z maina

let's repeat

+rep plays with heart and skill

Bigos – czas przygotowania: 2 godz., duszenie: 2 dni. Składniki: 1 kg świeżej kapusty, 2 kg kiszonej, 80 g suszonych grzybów (moczyć w 500 ml wody), 500 g łopatki wieprzowej, 300 g wołowej, 500 g schabu, 500 g boczku surowego, 50 g smalcu, 180 g kiełbasy myśliwskiej, 150 g boczku wędzonego, 150 g parzonego, 2 cebule (400 g), 50 g śliwek suszonych, 1 szkl. wina czerwonego (opcjonalnie), przyprawy (ziele angielskie, pieprz, liść laurowy, goździk, jałowiec).

Przygotowanie:

Namocz grzyby, odcedź, pokrój, zachowując wodę z moczenia.

Odciśnij i posiekaj kapustę kiszoną, gotuj z wodą.

Dodaj posiekaną białą kapustę, gotuj 1 godz.

Pokrój mięsa, podsmaż na smalcu przez 40 min., dodaj do kapusty.

Podsmaż cebulę z boczkiem i kiełbasą, dodaj do bigosu.

Dodaj śliwki, wino, przyprawy, gotuj na wolnym ogniu, często mieszając.

Wartość energetyczna: 190 kcal/100 g.

Miłooooosz kckckckckkc