Kentothas
Kento' Thas   Poland
 
 
No information given.
Recent Activity
187 hrs on record
last played on 30 Mar
171 hrs on record
last played on 27 Mar
91 hrs on record
last played on 24 Mar
Comments
majeron 9 Nov, 2016 @ 7:21pm 
Sposób przygotowania bigosu:
Kapustę opłukać, pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić kapustę do garnka,zalać wodą,aby przykryła kapustę. Zagotować i odlać wodę. Do kapusty wlać ok. 1 szklankę wody. Dodać ziele angielskie, pieprz, liście laurowe, grzybki i śliwki. Cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać smalec i zeszklić cebulę.Wrzucić do kapusty. Karkówkę i łopatkę umyć i pokroić w kostkę. Boczek i kiełbasę pokroić w kostkę. Na patelni (tej samej,na której była smażona cebula) dodać smalec i smażyć na rumiano : karkówkę,łopatkę,boczek i kiełbasę. Usmażone mięso dorzucić do kapusty z przyprawami . Dusić ok. 1 godzinę. Dodać sól,pieprz i paprykę. Gotować jeszcze 1 godzinę. Zimny bigos schować do lodówki. Następnego dnia gotować jeszcze raz 1 godzinę