my little nuggies <3

IGL king

Awp GOD

Ingredients
1 pound long beans, ends trimmed
3 tablespoons unsalted butter or coconut oil
1/2 cup dry roasted, salted macadamia nuts, coarsely chopped
1/2 teaspoon smoked chipotle chile powder or smoked paprika
Lemon zest in long skinny shreds from 1 small lemon
Lemon slices, for garnish

Directions
Heat a large pot of salted water to a boil. Add beans and cook, uncovered, until tender to the bite, 7 to 10 minutes. Drain; cool under cold water if working ahead.

To serve, arrange beans on microwave-safe serving dish. Microwave beans, covered loosely with plastic, on high (100 percent power) to warm them through, 1 to 2 minutes.

Meanwhile, melt butter in a medium skillet. Add nuts and saute until warmed through and a bit golden in color, about 2 minutes. Remove from heat. Stir in chile powder and lemon zest. Pour over beans. Serve garnished with lemon slices.

VAC BAN

-rep Complete butthurt nerd who doesn't recognize basic shapes or colors. Honestly one of the people that should've been aborted when the surrogate mother was told the baby has two Y chromosomes.

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750 g (1lb 10 oz) tomatoes
1 tablespoon finely chopped fresh basil
1½ tablespoons champagne vinegar or other white wine vinegar
2 tablespoons olive oil
Salt and black pepper
500 g (1lb 2 oz) headless raw tiger prawns, defrosted if frozen
250 g (9 oz) fresh tagliatelle
3 cloves garlic, crushed
To garnish: fresh basil leaves

420g cooked and pureed butternut squash
180g plain flour
40g grated Parmesan cheese
1½ teaspoons salt
2 eggs
1 tablespoon extra virgin olive oil

Combine the pureed butternut squash, flour, grated Parmesan and salt in a large bowl. Stir in eggs and olive oil; mix with your hand until it forms a sticky dough.
On a lightly floured surface, slice off a piece of the dough and roll into a string that is about 1cm thick. Slice this into 1 cm pieces. Use the prongs on the back of a fork to roll each piece and create the traditional gnocchi shape. Repeat with the remaining pasta dough.
Bring a pot of boiling salted water to the boil. Add the gnocchi and cook until they float to the surface. Check one to make sure they are cooked through. Remove with a slotted spoon and serve with your favourite sauce.

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Ingredients:
1 1/ 4 all-purpose flour
1 1/4 teaspoons sugar
1 tablespoon baking soda
1 tablespoon baking powder
1 egg
1 cup milk
1/2 cup frozen blueberries, thawed

1) Large bowl sift together flour, baking powder, baking soda and sugar.
2) Small bowl mix egg, and milk. Combine both steps then Add fresh Blueberries

Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium high heat. Pour or scoop the batter onto the griddle, using approximately 1/4 cup for each pancake. Brown on both sides and serve hot.

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NICE VAN BAN

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