English version:


-Cut the bread into slices,
-rub with a clove of garlic cut in half (if you like the intense flavor of garlic, you can use grated garlic).

-Dry with extra virgin olive oil.

-Scald and peel the tomatoes.

-Cut into cubes, drain excess juice.

-Place on the bread slices, optionally add (BEST) mozzarella cheese (in small pieces, unless you prefer a lot, then the whole ball)
-Bake in the oven under the grill for about 5 minutes until the croutons are golden and the cheese melts.

In my opinion it's very great breakfast or snack


Polska wersja:

-Pokrój chleb na kromki,
-natrzyj ząbkiem czosnku przekrojonym na pół (jeśli lubisz intensywny smak czosnku, możesz użyć startego czosnku).

-Osusz oliwą z oliwek extra vergine.

-Sparz i obierz pomidory.

-Pokrój w kostkę, odsącz nadmiar soku.

-Ułóż na kromkach chleba, opcjonalnie dodaj (NAJLEPSZĄ) mozzarellę (w małych kawałkach, chyba że wolisz dużo, wtedy całą kulkę)
-Piecz w piekarniku pod grillem przez około 5 minut, aż grzanki będą złote, a ser się rozpuści.

Moim zdaniem to bardzo dobre śniadanie lub przekąska



En español:

-Cortar el pan en rebanadas,
-Frotar con un diente de ajo cortado por la mitad (si te gusta un sabor intenso a ajo, puedes utilizar ajo rallado).

-Secar con aceite de oliva virgen extra.

-Escaldar y pelar los tomates.

-Cortar en cubitos, escurrir el exceso de jugo.

-Colocar sobre rebanadas de pan, opcionalmente agregar (LA MEJOR) mozzarella (en trozos pequeños, a menos que prefieras mucha, entonces una bola entera)
-Hornear en el horno bajo el grill durante unos 5 minutos, hasta que los crutones estén dorados y el queso derretido.

En mi opinión es un muy buen desayuno o merienda.