SOPAIPILLAS CHILENAS

Para unas 30 sopaipillas medianas.

Ingredientes:

1 taza de puré de zapallo molido

2 tazas de harina

2 cucharaditas de polvos de hornear

1 cucharadita de sal fina

3 cucharadas de manteca, margarina o mantequilla

Preparación:

Colocar la harina, polvos de hornear y la sal en la procesadora de alimentos y pulsar un par de veces para mezclar, agregar el resto de los ingredientes y pulsar hasta obtener una masa suave.

O colocar la harina, los polvos de hornear y la sal en un bol amplio y revolver bien para mezclar. Agregar la manteca derretida y el puré de zapallo al centro y amasar hasta obtener una masa homogénea.

Deja reposar 20 minutos.

Uslerear sobre el mesón enharinado hasta dejarla del grosor deseado.

Calentar el aceite a 180C.

Freír unos 2-3 minutos por lado. Deben quedar bien doradas

Sacar a un plato cubierto con toalla de papel para que absorba el aceite sobrante.

⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡇⡌⡰⢃⡿⡡⠟⣠⢹⡏⣦⢸⣿⣿⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡿⢰⠋⡿⢋⣐⡈⣽⠟⢀⢻⢸⡂⣿⣿⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⣋⠴⢋⡘⢰⣄⣀⣅⣡⠌⠛⠆⣿⡄⣿⣿⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣶⣁⣐⠄⠹⣟⠯⢿⣷⠾⠁⠥⠃⣹⣿⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⠟⠋⡍⢴⣶⣶⣶⣤⣭⡐⢶⣾⣿⣶⡆⢨⠛⠻⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⢏⣘⣚⣣⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⢈⣿⣿⣿⣧⣘⠶⢂⠹⣿⣿
⣿⣿⠃⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡿⠿⠿⠿⡀⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡇⣿⣿
⣿⣿⡄⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡯⠄⠄⠾⠿⠿⢦⣝⠻⣿⣿⣿⣿⠇⣿⣿
⣿⣿⣷⣜⠿⢿⣿⡿⠟⣴⣾⣿⡇⢰⣾⣦⡹⣷⣮⡙⢟⣩⣾⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⣆⢶⣶⣦⢻⣿⣿⣷⢸⣿⣿⣷⣌⠻⡷⣺⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡜⢿⣿⡎⢿⣿⣿⡬⣿⣿⣿⡏⢦⣔⠻⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠎⠻⣷⡈⢿⣿⡇⢛⣻⣿⣿⢸⣿⣷⠌⡛⢿⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡏⢰⣷⡙⢷⣌⢻⣿⣿⣿⣿⣿⢸⡿⢡⣾⣿⡶⠻

⣿⣿⣿⠟⠛⠛⠻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡟⢋⣩⣉⢻⣿⡇
⣿⣿⣿⠀⣿⣶⣕⣈⠹⠿⠿⠿⠿⠟⠛⣛⢋⣰⠣⣿⣿⠀⣿⣿
⣿⣿⣿⡀⣿⣿⣿⣧⢻⣿⣶⣷⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠿⠶⡝⠀⣿⣿
⣿⣿⣿⣷⠘⣿⣿⣿⢏⣿⣿⣋⣀⣈⣻⣿⣿⣷⣤⣤⣿⡐⢿⣿
⣿⣿⣿⣿⣆⢩⣝⣫⣾⣿⣿⣿⣿⡟⠿⠿⠦⠀⠸⠿⣻⣿⡄⢻
⣿⣿⣿⣿⣿⡄⢻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣶⣶⣾⣿⣿⣿⣿⠇⣼
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡄⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡟⣰⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠇⣼⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⢀⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⠏⢰⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⢸⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⠟⣰⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠀⣿⣿
⣿⣿⣿⠋⣴⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡄⣿⡇
⣿⣿⠋⣼⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡇⢸⡇
⣿⠏⣼⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡯⢸⡇

anday de la thieg bich aitian dog

⣿⣿⡇⢻⣿⡇⢰⣮⣝⡻⢿⣿⣿⠋⣴⣆⠩⣶⣶⣶⣶⣭⣶⣦⣭⣍⣓⠈⢿⣌ ⣿⣿⢣⣎⢻⣿⡜⣿⣿⣿⣶⣬⣁⣘⠻⠿⠦⠙⠿⠿⠟⣛⣛⣛⣛⣩⡍⢩⣤⣌ ⣿⡏⡼⣛⣬⠩⣽⡘⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡇⣿⣿⣿ ⣿⢠⣴⣿⣿⣷⣌⡳⢌⢻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠿⠛⠛⢻⡷⢸⣿⣿ ⡇⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣶⣤⣽⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣟⠕⢋⣤⣴⣾⣿⣿⣷⢸⣿⣿ ⡇⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣾⣿⣿⣿⡟⡿⡿⣿⢸⣿⣿ ⣿⡌⢿⣿⣿⠿⠟⠛⠒⣀⣻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣵⣵⣧⣿⢸⣿⣿ ⡰⣭⣌⠻⣧⢴⡶⣿⡿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠿⠟⣛⣋⣍⡻⣿⣿⣿⣿⣿⡿⠆⣿⣿ ⣧⠻⣿⣧⡹⣾⣧⣿⣱⣿⣿⣿⣿⡏⢁⣶⣿⣿⣿⣿⣧⢻⣿⣿⡿⠋⠁⠄⢹⣿ ⣿⣧⡹⣿⣇⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣧⠸⣿⣿⣿⣿⡿⢟⣼⡿⠋⢀⣀⠄⠄⠈⣿

.........∩＿＿＿∩
.....| ノ　　　　 ヽ../⌒)
... /⌒) (ﾟ)　　(ﾟ)　|　.|　　　　　▂ 　▂▄▅▆▇■▀▀〓◣▬▪ ▪ ￭ … ． +REP
.../　/　 ( _●_)　 ミ/　　．▂▅■▀ ▪ ￭　▂¨ ∵▃ ▪ ・ +REP
.（　　ヽ|∪|　　／　　　◢▇█▀　¨▂▄▅▆▇██■■〓◥◣▄ +REP
....＼　　 ヽノ　/　　￭ ▂▅██▅▆▇██■〓▀▀ ◥◣ ∴ ▪ ． +REP
...../　　　　/　▅▇███████▀ ▪ ∴ …．▅　￭　 ◥◣ +REP
....|　　　_つ◥▅▆▇████████▆▃▂　 ▪ ￭▂▄▃▄▂ +REP
....|　 /ω＼　＼ ￭　 ¨ ▀▀▀■▀▀▀ ▪ ￭ ∴‥ +REP
....|　/ 　　　 )　 )
.....∪　 　　 （　 ＼
　　　　 　　 ＼＿)
rep4rep?