Recent reviews by [ripsquad] śliczny

gówno totalne i tyle

Its ok

Wigilijne pierogi w delikatnym cieście
Składniki:
mąka

500 gramów

Majonez Hellmann's Oryginalny

3 łyżki

ciepła woda

150 mililitrów

kiszona kapusta

500 gramów

suszone grzyby

20 gramów

cebula

1 sztuka

Bulion grzybowy na borowikach leśnych Knorr

1 sztuka

Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr

1 łyżka

♥♥♥♥♥♥ czarny z Wietnamu mielony Knorr

1 szczypta

Liść laurowy z Turcji Knorr

1 sztuka

Ziele angielskie z Meksyku Knorr

3 ziarna

Przygotowanie krok po kroku:
Krok 1
W odpowiedniej misce połącz mąkę, wodę i majonez – wyrób ciasto. W razie potrzeby dodaj więcej mąki lub wody, tak aby ciasto uzyskało odpowiednią konsystencję.
Krok 2
Wyrobione ciasto owiń w folię aluminiową i odstaw na bok na 20 minut w temperaturze pokojowej.
Krok 3
Grzyby zalej niewielka ilością gotującej się wody, odstaw na chwile aby zmiękły. Kapustę przepłucz zimną wodą.
Krok 4
W drugim garnku podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj kapustę oraz grzyby razem z wodą. Dodaj przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, ♥♥♥♥♥♥. Całość zalej około 600 ml zimnej wody.
Krok 5
Kapustę gotuj aż woda zupełnie odparuje. Dopraw do smaku kostką rosołową i majerankiem, odstaw aby farsz wystygł, a następnie posiekaj go dokładnie.
Krok 6
Ciasto rozwałkuj na cienko na podsypanej mąką stolnicy. Z ciasta wytnij szklanką okrągłe kawałki, brzegi ciasta posmaruj ciepłą wodą, nałóż farsz a brzegi ściśnij sklejając je ze sobą. Gotowe pierogi wrzuć do gotującej się, osolonej wody, gotuj około 1-2 minut.