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morgan freeman

Receita Bandeclay de Queijo:
Chef Horus Magalhães

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite

½ colher rasa de sal

½ xícara de óleo

600 g de polvilho azedo

2 ovos

1 e ½ xícara de queijo meia-cura ralado grosso

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 200 graus.

Esquente o leite e a manteiga em uma panelina até começar a ferver

Coloque a mistura ainda fervendo no polvilho e mexa até virar uma pasta.

Junte o queijo ralado e misture, depois coloque o ovo e misture novamente. Coloque sal a gosto.

Com as mãos untadas de olho, modele os pães e asse em fogo médio até ficarem dourados.


Tempo de preparo

60 MIN

Porções

15 porções

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