pyro7yp
 
 
留言
N0_Name 2018 年 3 月 5 日 上午 7:34 
czesc to jest ten przepis na Bigos o który mnie prosiłeś ;]


SKŁADNIKI:

2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem
EL CAZADOR 2015 年 11 月 30 日 下午 4:49 
+rep good trader
Nxe_- 2015 年 11 月 28 日 下午 12:55 
Good player (y)
✪ iZnoGouD 2014 年 5 月 22 日 上午 5:19 
+rep good trader :)
Lost talent 2014 年 5 月 12 日 下午 1:30 
+rep, fast and good trader!