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Montevideo, Montevideo, Uruguay 
En esta receta de anticuchos vegetarianos prepararemos 14 anticuchos, lo cual serían unos 7 anticuchos por persona. Aunque parece mucho, solo hacen unos 100 gramos de proteína y apenas entre 110 y 120 calorías en grasas saludables con el aceite de oliva. Descubre cómo hacer anticuchos vegetarianos en RecetasGratis y disfruta de una receta original y diferente.