Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
Przepis na deser
Mus rabarbar-róża
1.3kg obranego rabarbaru
200g śmietanka 30%
150g czekolada biała
300g syrop róża (konfitura różana, wódka różana, herbata, płatki różana, syrop cukrowy)
1tsp puder z buraka (opcjonalnie barwnik spożywczy),
20g żelatyna sucha
-Zrobić puree z rabarbaru na wege stocku i maśle.
-Do puree dodać śmietankę, czekoladę, syrop, żelatynę.
-Zagrzać do 70*c i rozpuścić żelatynę
-Na wyłączonym grzaniu dodać barwnik.
Ciastko cynamonowe/ Kruszonka
300g mąka pszenna t500
150g zimne masło
80g cukier puder
2x żółtko jaja
1x jajo
1tsp sól
3tsp cynamon
Temp.160*c
Beza włoska:
100g białko
100g woda
200g cukier
-Ubić pianę.
-Zrobić syrop cukrowy.
-Syrop cukrowy o temp. 116-18c dodawać wąskim strumieniem do piany.
Marynowany rabarbar:
Rabarbar pod skos slice grubość 2/3mm
Blansz na parze 1-2min.
Vacum z cynamonem i wódką różaną.
add me please
🐾 💕 🐾 💕