ทำไมเรียกเล้ง?

ชื่อ เล้ง ถูกเรียกมานานแล้ว แต่เพิ่งมานิยมก็ตอนที่มีร้านฮิตทำต้มเล้งแซ่บขายกันทั่วสารทิศทุกมุมเมือง ที่มาคำเรียก ก็ชื่อเค้านั่นแหละ ‘เอียเล้ง’ แต่ตัดใช้คำสั้นๆ เรียกว่าเล้ง เล้ง เล้ง แค่เนี้ยง่ายๆ ติดปากแล้ว
กระดูกสันหลัง มีคอลลาเจนเยอะ

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ ยิ่งทานเล้งยิ่งสวยหล่อไม่เบา เพราะในไขกระดูกมีคอลลาเจนอยู่มาก สังเกตง่ายๆ หากผิวของเราเหี่ยวย่น มีริ้วรอยนั่นแหละ คอลลาเจนในผิวเราลดลงแล้ว เมื่อเราทานกระดูก หรือต้มเล้งเข้าไปก็จะช่วยให้เรามีผิวใสเด้ง แถมยังดูอ่อนกว่าวัยอีกด้วย