Masita de punheta de Bacalhau

Ingredientes
Rinde: 4 porciones

300 g de bacalao desalado
2 dientes de ajo picados
1 cebolla pequeña, finamente picada
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
Jugo de 1 limón
1 cucharada de perejil fresco picado
Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Desmenuzar el bacalao desalado con las manos hasta obtener trozos pequeños. Si es necesario, retirar las espinas y piel.

2. En un bowl, mezclar el bacalao desmenuzado con el ajo y la cebolla picada.

3. Añadir el aceite de oliva, el jugo de limón y el perejil fresco. Mezclar bien para que todos los ingredientes se integren.

4. Condimentar con sal y pimienta al gusto, teniendo en cuenta que el bacalao ya puede ser salado.

5 .Llevar la preparación a la heladera por 15-20 minutos para que los sabores se mezclen bien.

6. Servir frío como entrada, acompañado de tostadas o pan fresco.

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o dia que se aprender a subir capa igual eu se n vai mais usar esses hacks

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