kapat lan

-Genelde 10 yapraktan yapılır güllaç, 10-12 yaprak çıkar zaten alınan o hazır paketlerde , 16 yapraktanda 24 yapraktan da yapılabilir.10 yapraktan yapıyorsanız 1.5 litre, 16 yapraktan yapıyorsanız 2-2.5 litre ,20 yada daha üzeri 24 yapraktan yapıyorsanız 3 litre sütü alıp kaynatıyorsunuz.Fokur fokur kaynadıktan sonra hemen dökmüyorsunuz yaprakların üzerine çünkü bu sefer hamurlaşmasına neden olursunuz. Bu nedenle o kaynayan sütün ılımasını bekliyorsunuz.Muhtemelen bi 20-25 dakika sonrasında YAPRAK SAYISI BÖLÜ 2 FORMÜLÜ devreye giriyor yani yaprak sayısına n diyelim

-n de
-"n"
- yaprak sayısı bölü 2 10 yaprağımız varsa formülü uygula
-"5"
- 5 bravo bravo Barkın sende matematik kafası var. 16 yaprağımız varsa ?
-"""o da 8"""
-Sende de fena değil. 24 yaprağımız varsa 12 yani sistem şu 10 yapraktan yapıyorsak 5 yaprağı kaynamış süt yani ılıttığımız sonrasında kaynadıktan sonra ılınmasını beklediğimiz sütü o yaprakları sütle ıslatıyoruz.

-"peki toplamda tek sayı yaprak sayısına sahipsek ?"
-güzel bir soru , güzel bir soruu beni avlamaya çalıştı Barkın
-"""Gazetecidir sorar"""
-Beni avlamaya çalıştı Barkın ama onu da şöyle yapabilirsin Barkın'cım ıııııı ya çıkartırsın mesela 11 yaprağın varsa 1 yaprağı çıkartırsın
-"+1 -1 formülü şeklinde
-Heğ ya da ya da 6'ya 5 uygularsın yani çok inanılmaz fark edilcek bir durum değil bu yani güllacın temel yapısını fiziksel yapısını bozacak durum değil.O yarıladığımız nokta da güllacın içinde ne kullanmak istiyorsan,çekilmiş ceviz olabilir,çilek olabilir,muz olabilir neyli seviyorsan artık şam fıstığı olabilir
-"""oluyor mu ya"""
-koyabilirsin tabi çok var.
-"""güzelmiş"""

-bazıları cevizi sevmiyor fıstık seviyor bazıları ne fıstık ne ceviz meyve koymak istiyor aradaki bölüme bunu koyduktan sonra diğer yaprakları koyup onlarıda aynı şekilde ıslatıyoruz.Sonrasında gül suyu isteğe bağlı bazıları sevmez gül suyunun o tuhaf bir tat kattığını düşünenler var.Ben şahsen hafif gül suyunu severim ııı gül sulu severim ııı gül suyunuda kattıktan sonra buzdolabına atıyoruz.Belki üstünü süslemek için bazıları kiraz koyar çeşitli şeyler serper olabilir bunlar hep isteğe bağlı ama temelde n/2 formülünü uygulamak çok önemli.Yaprak sayısını 2'ye bölüyorsun sütü yapraklara döktükten sonra O N/2 NOKTASINA YIĞIYORSUN artık çekilmiş cevizi mi yığarsın , muzu mu yığarsın,çileğimi yığarsın ORAYA YIĞIYORSUN bu sonrasın da afiyetle yiyebilirsin bunu da vermiş olalım.

baka