Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
Hozzávalók
• 20 dkg liszt (1 púpos evőkanál=2 dkg)
• 2 tojás
• 3 dl tej
• 2 dl szénsavas ásványvíz
• 1 csipet só
• 3/4 dl olaj
Elkészítése
Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő, ami kisül a tésztából!
HOZZÁVALÓK:
2 kg káposzta
0,5 kg friss szalonna
0,5 kg sertés nyak és a lapocka
0,5 kg kolbász Głogów (Szilézia)
20 dkg kolbász boróka
30 dkg gomba vagy szárított gomba
4 db aszalt szilva (magozott)
szegfűbors, babérlevél, bors, só
2 fej vöröshagyma
1 üveg paradicsompüré
ELKÉSZÍTÉS:
Káposzta felöntjük vízzel, adjunk hozzá szegfűbors, babérlevél. Hús megsütjük zsír, kockákra vágott, adjunk hozzá káposzta. Kolbász kockákra vágott, megpirítjuk hagymával együtt zsírban, hozzáadjuk a káposztát. Adjuk hozzá a felaprított gombát, vagy szárított gomba korábban beáztatott és vízben főtt, amelyet átitatott, és a szilva. Főzzük a pörköltet lassú tűzön végén főzés, adjunk hozzá paradicsompüré, jól keverjük össze, szezon ízlés szerint sóval és borssal