Steam installieren
Anmelden
|
Sprache
简体中文 (Vereinfachtes Chinesisch)
繁體中文 (Traditionelles Chinesisch)
日本語 (Japanisch)
한국어 (Koreanisch)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarisch)
Čeština (Tschechisch)
Dansk (Dänisch)
English (Englisch)
Español – España (Spanisch – Spanien)
Español – Latinoamérica (Lateinamerikanisches Spanisch)
Ελληνικά (Griechisch)
Français (Französisch)
Italiano (Italienisch)
Bahasa Indonesia (Indonesisch)
Magyar (Ungarisch)
Nederlands (Niederländisch)
Norsk (Norwegisch)
Polski (Polnisch)
Português – Portugal (Portugiesisch – Portugal)
Português – Brasil (Portugiesisch – Brasilien)
Română (Rumänisch)
Русский (Russisch)
Suomi (Finnisch)
Svenska (Schwedisch)
Türkçe (Türkisch)
Tiếng Việt (Vietnamesisch)
Українська (Ukrainisch)
Ein Übersetzungsproblem melden
Hozzávalók
• 20 dkg liszt (1 púpos evőkanál=2 dkg)
• 2 tojás
• 3 dl tej
• 2 dl szénsavas ásványvíz
• 1 csipet só
• 3/4 dl olaj
Elkészítése
Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő, ami kisül a tésztából!
HOZZÁVALÓK:
2 kg káposzta
0,5 kg friss szalonna
0,5 kg sertés nyak és a lapocka
0,5 kg kolbász Głogów (Szilézia)
20 dkg kolbász boróka
30 dkg gomba vagy szárított gomba
4 db aszalt szilva (magozott)
szegfűbors, babérlevél, bors, só
2 fej vöröshagyma
1 üveg paradicsompüré
ELKÉSZÍTÉS:
Káposzta felöntjük vízzel, adjunk hozzá szegfűbors, babérlevél. Hús megsütjük zsír, kockákra vágott, adjunk hozzá káposzta. Kolbász kockákra vágott, megpirítjuk hagymával együtt zsírban, hozzáadjuk a káposztát. Adjuk hozzá a felaprított gombát, vagy szárított gomba korábban beáztatott és vízben főtt, amelyet átitatott, és a szilva. Főzzük a pörköltet lassú tűzön végén főzés, adjunk hozzá paradicsompüré, jól keverjük össze, szezon ízlés szerint sóval és borssal