安裝 Steam
登入
|
語言
簡體中文
日本語（日文）
한국어（韓文）
ไทย（泰文）
Български（保加利亞文）
Čeština（捷克文）
Dansk（丹麥文）
Deutsch（德文）
English（英文）
Español - España（西班牙文 - 西班牙）
Español - Latinoamérica（西班牙文 - 拉丁美洲）
Ελληνικά（希臘文）
Français（法文）
Italiano（義大利文）
Bahasa Indonesia（印尼語）
Magyar（匈牙利文）
Nederlands（荷蘭文）
Norsk（挪威文）
Polski（波蘭文）
Português（葡萄牙文 - 葡萄牙）
Português - Brasil（葡萄牙文 - 巴西）
Română（羅馬尼亞文）
Русский（俄文）
Suomi（芬蘭文）
Svenska（瑞典文）
Türkçe（土耳其文）
tiếng Việt（越南文）
Українська（烏克蘭文）
回報翻譯問題
Kyoto, Kyoto, Japan 
Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić i przecisnąć przez praskę
Do ziemniaków dodać jajka, mąkę ziemniaczaną. szczyptę gałki muszkatołowej i szczyptę pieprzu. masę wyrobić
Z ciasta formować nieduże kulki (wielkości orzecha włoskiego), obtoczyć w tartym parmezanie
Smażyć partiami na złoty kolor, osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku.
• 200 g wędzonego boczku
• 5 jajek
• 1 cebula
• sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oleju lub masła
JAJECZNICA Z BOCZKIEM – PRZEPIS:
1. Cebule obieram i kroję w kostkę.
2. Podsmażam na oleju, gdy stanie się złota wkładam pokrojony w kostkę wędzony boczek.
3. Lekko wytapiam na małym gazie.
4. Do boczku i cebuli wbijam jajka, delikatnie mieszam.
5. Właściwie nie solę ponieważ boczek jest słony, tu wystarczy doprawić pieprzem mielonym.
6. Jajecznica z boczkiem ląduje na talerzu w towarzystwie chleba.
KAPUSTA KISZONA SKŁADNIKI:
* 5 kg białej kapusty
* 100 g soli
* 5 marchewek
* koper (opcjonalnie)
* 1 łyżka kminku (opcjonalnie)
KAPUSTA KISZONA PRZYGOTOWANIE:
1. Kapustę drobno szatkuję.
2. Marchewkę obieram ze skórki i ścieram na tarce o drobnych oczkach.
3. Rozdrobnioną kapustę i marchew posypuję solą i ugniatam ręką lub drewnianym tłuczkiem do czasu, aż puści sok.
4. Na dno beczki kładę koper, następnie kapustę wymieszaną z kminkiem, ugniatam i podlewam sokiem. Kapustę obciążam talerzem, na który kładę kamień, aby całą przykrywał sok. Kiszę ok. trzech tygodni w temperaturze pokojowej, codziennie przebijając kapustę tłuczkiem, aby się odgazowała. Gdy przestanie fermentować, kapustę rozkładam w litrowe słoiki, szczelnie
zakręcam i wynoszę do piwnicy.