+rep

Tinginys su karamele

ingredientai:
350-400 g įvairių sausainių
1 indelio karamelės
80 g sviesto
100 g juodo šokolado
50 g pieninio šokolado;

Sausainius susmulkinti, kai kuriuos iki trupinių su didesniais gabaliukais. Puode ištirpinti sviestą, šokoladą ir karamelę, viską dėti į puodą vienu metu ir kaitinti ant nedidelės ugnies, kol keletą kartų pamaišius pasidarys vientisa masė. Ji kartais gali atsiskirti – riebalai sau, saldžioji masė sau, tai tiesiog aktyviau pamaišykite viską. Ištirpusią saldžią masę užpilkite ant trupinių, sumaišykite, dėkite į sviestiniu popieriumi arba maistine plėvele ištiestą indą ir suberkite visus trupinius, dėkite į šaldytuvą kol sustings.

Cepelinai su mėsa

INGREDIENTAI:
12 vienetų bulvių (žalios)
3 vienetai bulvių (virtos)
Šiek tiek druskos
Kažkokio mėsos bybys žino kiek

1. Nuskustos bulvės sutarkuojamos ir nusunkiamos.
2. Skystis neišpilamas, bet laukiama, kol nusės krakmolas. Tada skystis nupilamas, o krakmolas sudedamas į tarkius.
3. Virtos bulvės sugrūdamos ir sumaišomos su žalių bulvių mišiniu, krakmolu, pasūdoma, gerai išminkoma.
4. Įdarui pakepinamas smulkintas svogūnas. Malta mėsa maišoma su kepintu svogūnu, druska ir pipirais.
5. Imama maždaug po 80 g tešlos, išplojama, uždedama įdaro, paplotis sulenkiamas, kraštai gerai užspaudžiami ir daromi pailgi kukuliai.
6. Jie dedami į verdantį pasūdytą vandenį ir verdami 20 — 25 minutes, atsargiai pamaišant.

myliu 🍆

+Rep Vierchatura 420

+rep