Ingrediente necesare pentru cei mai buni gogoşari umpluţi cu varză
Fie că vorbim despre castraveţi muraţi, pepeni, gogonele în saramură sau gogoşari în oţet, toate sunt iubite de români. Murăturile nu lipsesc niciodată de pe mesele cu bucate tradiţionale, mai ales în perioada rece a anului. Gospodinele se pregătesc intens de toamna cu cele mai bune ingrediente. Dacă nu ai găsit până acum o reţetă de gogoşari umpluţi cu varză care să te mulţumească, noteaz-o pe cea de mai jos direct în caiet.

Pentru un borcan de 4 litri, ai nevoie de:

10 gogoșari (2 kg)
1 kg varză albă
1 kg varză roșie
4 morcovi(300 g)
1 rădăcină țelină + frunzele
1 conopidă
puțin hrean
1/2 linguriță sare.