Cooky the King and his minions

Recette pour de magnifique muffin trés simple à faire ^^

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 12 personnes) :
- 280 g de farine
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 150 ml de lait
- 80 g de beurre (ou 8 cc soupe d'huile)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
( possibilité de rajouter cannelle, extrait de vanille, eau de vie, etc..)

Préparation de la recette :

Dans un premier saladier : mélanger la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure.

Dans un deuxième saladier : mélanger le lait, l'huile(ou beurre fondu) et les œufs.

Verser le contenu du second saladier dans le premier et remuer jusqu'à obtenir une pâte plutôt lisse. Laissez tout de même quelques petits grumeaux.



Mettre au four 15 min à 150-200°C.

Pour 20 cookies:

220g farine
200g sucre semoule
140g beurre
1 oeuf
1 cuillère d'extrait de vanille
200g de chocolat bien fatty fat patissier
1 sachet de levure (12g)

Faire fondre le beurre et mélanger avec le sucre, quand c'est mousseux, tu rajoute ta vanille et l'oeuf, puis tu incorpore la farine et la levure.
Casser le chocolat en pépites bien grosses (pour les vrai hommes)
Faire des petites boules, au four 10 minutes a 180°C

Astuce du chef, tu prends une cuillère a glace pour faire les boules de pate a cookies, de ce fait (comme c'est bien dit) tous les cookies auront la même taille et la même forme.

Bon appétit car je suis politesse.