В библиотеке правой кнопкой выбираем игру, которую необходимо скрыть, и с помощью правой кнопки мышки вызываем контекстное меню. В нем выбираем пункт «Изменить категории».
Чтоб восстановить, выбераем список «Скрытые» в переключателе библиотеки и открыть окно изменения категорий выбранной игры. В нем убираем галочку с пункта «Скрыть эту игру в библиотеке» и жмем «ОК». То есть проделываем все в обратном порядке.