Понадобится яблоко и любая печенка. Готовится очень быстро мин 3,только заранее порезать на крупные плоские дольки яблоко, На нагретое сливочное ( можно оливковое) масло кладем порезанную длинными ломтиками печень,прослаивя ее кусочками яблока и жарим быстро и аккуратно перевернув печень до золотистой корочки на хорошем огне.