Antes de abrir o restaurante, temos algumas dicas para ser mais eficiente na chapa:

1 - Você pode por a carne diretamente da bandeja na chapa, sem precisar pegar uma a uma





2 - você pode pegar a carne pronta diretamente na bandeja, não é necessário pegar com a espátula




3 - Você pode empilhar as carnes encima de um papel e deixar próximo de você na hora da montagem, dessa forma fica mais fácil de pegar e não precisa deixar na bandeja, que cabe apenas 6 carnes.

1 - Durante a montagem, você não precisa pegar cada item da salada por vez.

Você pode pegar o pote e levar diretamente em cima do seu hamburger, para colocar quanta salada você quiser.

1 - Eu gosto de deixar disposta as bandejas de servir dessa forma, pois fica mais fácil para os cozinheiros acharem o pedido e colocar os hamburgueres prontos



2 - Ao chegar um pedido, primeiro coloque a batata, e deixe para colocar a bebida e o sorvete somente na hora que for servir, pois a bebida pode esquentar e o sorvete derreter se você fazer eles antes, com isso os clientes irão reclamar e diminuir a felicidade deles.

3 - Sobre o papel do pedido, eu gosto de colocar ele nesse canto.

Dessa forma, fica mais fácil para o garçom que for servir (se for um humano) localizar a mesa, pois o número já está virado para ele.