ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ:

Сливочное масло-100 г
Яичный желток-4 штуки
Сахарная пудра-100 г
Пшеничная мука-250 г
Молоко-4 столовые ложки
Разрыхлитель-1 чайная ложка
Ванилин-1 чайная ложка
Яичный белок-4 штуки

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1)Тщательно растереть 100 грамм сливочного масла со 100 граммами сахарной пудры и 4 яичными желтками. Не переставая растирать, добавить 250 грамм муки, 4 столовые ложки молока, пакетик разрыхлителя (может оказаться чуть больше чайной ложки), взбейте в густую пену белки и порошок ванилина.

2Когда получится гладкая однородная масса, выложить ее на смазанный маслом противень и выпечь при 200 градусах.

3) Кушоем :>