4 annosta
3 kypsää broilerin koipireittä
1rkl voita
1tl currya
2rkl vehnäjauhoja
3dl vettä
1 Knorr Fond "du Chef" kana-annosfondi
1dl kuohu- tai ruokakermaa
1rkl sitruunanmehua
1/4tl jauhettua valkopippuria

Valmistus
alle 15 min
1. Perkaa broilerinkoivista lihat ja revi ne pienemmiksi paloiksi.
2. Sulata voi kattilassa. Kiehauta curryjauhe voissa. Sekoita joukkoon jauhot. Lisää vettä vähitellen voimakkaasti sekoittaen. Lisää annosfondi ja kuumenna kastike kiehuvaksi. Keitä muutaman minuutin ajan.
3. Sekoita kastikkeeseen kerma, purista sitruunanmehu ja mausta valkopippurilla. Lisää myös broilerinlihat.
4. Kuumenna kastike ja tarjoa esimerkiksi riisin ja mustaherukkahyytelön kera.