Собсна, в главном меню в настройках все ставим на низкое (если вы этого еще не сделали), должно выглядеть так:

Загружаем либо создаем наш мир, нажимаем F3
Вылезает такое вот окошко:
Вытаскиваем КПК (чтобы можно было двигать курсором) и изменяем настройки в этом окошке
Пояснение надписей сверху вниз:

1. Включить/выключить консоль. По умолчанию она будет выключена, включаем (убираем галочку)

Дальше идет информация о вашей видеокарте, разрешении, целевом fps и так далее

2. Качество текстур (4 уровня). Ставим на 1

После качества текстур идут 4 настройки, нам из них нужны только две, а именно:

• Light Shafts - лучи света
  
• Ambient Particles - частицы (???)

Их, разумеется, выключаем

Water volume и Water Surface включайте только в совсем экстренных случаях
Игра с включенными:

ShaderLOD и LODGroup bias не трогаем

3. Shadow cascades (тени). Ставим на 1

Открываем консоль (которую мы до этого включили) нажатием ~
Пишем weather clear
Это уберет погодные эффекты (метель, гроза, туман)
Если у вас такое же ископаемое как и у меня, и даже после всего этого FPS держится на уровне 15 с постоянными фризами, советую понизить разрешение (Настройки - Общее - Монитор - Разрешение)
Мне хватает понижения до 800x600, не знаю как у вас
Игра на самом низком разрешении (320x200):