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Au passage, il y a plus rapide que l'évier pour nettoyer la plancher à découper : La poubelle, comme pour les sauces.
S'il y a quelque chose sur la planche, même ne serait-ce que 1g de poivre ou de sel, ça nettoiera.
Cela m'étonne d'ailleurs que tu conseilles de nettoyer les sauces dans la poubelle sans avoir penser qu'on peut faire pareil avec la planche.
Bon, l'intention est louable, mais voilà, le 1er conseil est un mauvais conseil (perte de temps avec l'évier), les 3 autres sont évidentes. Il n'y a que le dernier conseil qui n'est pas intuitif et ça ne méritait pas un topic juste pour cela.
Et comme il n'y a pas d'effort pour écrire correctement sur si peu d'infos très bateau... ça donne envie de mettre un "pouce rouge"...