Hot-dog o completo italiano, receta chilena

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Preparación
15 minutos

Cocción
5 mins

Total
20 mins

Autor: Pootis bord - www.Minecraftgratisparatodos.com
Para: 4 personas
Ingredientes
4 Panes para hot-dog o pan de completo
4 salchichas o vienesas
2 tomates
2 paltas maduras (aguacate)
Mayonesa tradicional o mayonesa light
Mostaza
Ketchup
Pebre o ají (chile) en pasta
Sal / pimienta
Aceite de oliva
Paso a paso
Cuece las salchichas una olla con agua caliente y déjalas cocer durante 3 a 4 minutos una vez que el agua hierva a fuego medio.
Mientras las salchichas se cocinan, lava, pela y corta los tomates en cubitos chicos, colócalos en una fuente y condiméntalos con aceite de oliva, sal y pimienta a tu gusto. Reserva.
Pela y muele las paltas (aguacates) en un plato, condimenta con un poquito de sal y resérvalo. Para que la palta (aguacate) no se ponga negra puedes dejarle el cuesco al medio de tu palta molida o agregar unas gotitas de limón, tu eliges!
Abre tus panes, retira las salchichas del agua y prepara el resto de los ingredientes para llevar todo a la mesa y rellenarlos allá.
El orden tradicional es : PAN DE COMPLETO, salchicha, tomate, palta, mayonesa y todo lo que quieras agregarle. 😀
Listo!! Espero disfruten de este super simple y rico completo y que puedan compartirlo con su familia y amigos.