♥

Punem ouale intr-un vas, adaugam sarea si amestecam pana se omogenizeaza. Cernem faina si adaugam la inceput 3-4 linguri. Amestecam foarte bine.

Intr-un vas separat, amestecam laptele, la temperatura camerei, cu uleiul. Adaugam alternativ faina si amestecul de lapte si ulei si amestecam cu grija. Aluatul de clatite trebuie sa aiba o consistenta matasoasa, nu foarte lichid, dar nici foarte dens.

Incalzim, la foc mediu, o tigaie antiaderenta si o ungem cu foarte putin ulei sau unt. Punem un polonic de aluat de clatite in tigaia incinsa. Prajim clatitele, in tigaia incinsa si unsa de fiecare data cand adaugam aluat. Timpul de coacere este de cate 1-2 minute pe fiecare parte. Le scoatem pe o farfurie si le tinem la cald, acoperite cu un capac, pana cand terminam de prajit toate clatitele.

Ingrediente pentru aluatul clatitelor (12 bucati)
- 250 g faina
- 550 ml lapte
- 3 oua
- 40 ml ulei/unt topit
- 1 varf cutit sare

+rep regele

+ mi-am pierdut sticku cu manele

Într-un colț al universului, unde jocurile video transformă mixerele în motociclete și farfuriile plutesc ca baloane de săpun, se petrec cele mai bizare întâmplări. Imaginați-vă o rețetă de pizza cu ingrediente de la un magazin de piese auto: ulei de motor ca sos și roți de rezervă drept topping, într-un joc de Overcooked. În timp ce blenderul își făcea de cap cu un stetoscop pe post de motor, personajele din desenul animat discutau despre importanța termometrelor rectale pentru prepararea perfectă a clătitelor, inspirând și trenduri culinare noi. În altă parte, echipamentele medicale și listele se amestecau într-un haos ordonat, unde alimentele de bază se regăseau alături de benzină și filtre de aer pentru mașini. Astfel, jocurile video aduc un omagiu cultural și influențează gustul final al farfuriilor plutitoare, în timp ce melodii de saxofon cântate de roboți îmbrăcați în costume de gătit îmbogățesc scena culinară bizara

Cozonac pufos, reteta simpla cu rahat si nuca, reteta de cozonac moldovenesc cu 10 oua, fraged care se desface fasii. Cozonac cu 10 galbenusuri, framantat de 3 ori, reteta Gina Bradea. Cozonac simplu sau cu nuca si cacao, cu stafide si fructe confiate, aromat din belsug cu vanilie si coaja de lamaie si portocala.

Ingrediente:
-1 kg faina
-14 g drojdie uscata Dr Oetker sau 40 g drojdie proaspata
-10 galbenusuri
-coaja de la 1 lamaie si 1 portocala
-250-300 g zahar
-400 ml lapte cald
-150 g unt moale
-50 ml ulei
-vanilie sau 1 pastaie de vanilie
-1 praf de sare
-dupa gust stafide, rahat, cacao, nuca, fructe confiate
-1 ou pentru uns