Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
Se pregatesc turtele subtiri (din apa, faina si sare), care se coc pe plita încinsa sau la cuptor.
Se realizeaza crema din seminte de canepa nedecorticate, care se pot cumpara din piata.
Se spala semintele de canepa, se usuca foarte putin într-o tava la cuptor, fara a le praji. La julfa se foloseste doar miezul de la semintele de canepa, deci acestea trebuie prelucrate manual, pentru a fi decorticate.
Dupa macinare, pulberea obtinuta se pune într-o oala cu apa si se amesteca, iar apoi se da prin sita. Se repeta aceasta operatie de trei ori. Compozitia groasa din sita este de fapt julfa. În apa ramasa se adauga zahar si mirodenii, astfel se obtine un sirop pentru turte.
Pe un platou se asaza cate o turta însiropata pe care se întinde un strat de crema de julfa, iar apoi, cand totul este gata, se da la rece, la frigider si se serveste de Craciun.